Giver 8 store eller 16 små kager

Disse lækre alfekager gør det muligt for barnet at deltage i fester og have kage maed i børnehaven og andre steder uden bekymring for en allergisk reaktion. Nutramigen øger indholdet af næringsstoffer.

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser

150 g

hvedemel

125 g

sukker

170 ml

Nutramigenblanding (ca. 5 doseringsmål til 150 ml vand)

4½ spsk

neutral olie (ikke olivenolie)

1 tsk

vaniljeessens

2 tsk

bagepulver

Fremgangsmåde

  • 1.

    Forvarm ovnen til 180°.

  • 2.

    Pisk alle ingredienserne sammen til en tyktflydende dej med et piskeris.

  • 3.

    Hæld dejen i små papirkageforme.

  • 4.

    Bag 15-20 minutter afhængig af størrelsen, til overfladen er gylden og dejen slipper en nål. Lad køle af på en rist.

  • 5.

    Lav glasur af 175 g flourmelis og 1½ spsk varmt vand.

Variation:Æble Charlotte

  • 1.

    Kog et madæble til mos sammen med en smule sukker.

  • 2.

    Hæld æblemosen i et ovnfast fad og hæld dejen over.

  • 3.

    Bag i 25 minutter til det er gyldent.

  • 4.

    Server med en sauce af Nutramigen. Prøv at putte rosiner eller kanel i æblemosen eller brug en anden frugtpuré. Frys ned i individuelle portioner.

Velbekomme