
En portion
Nutramigen-creme fraiche kan med fordel blandes i lidt frugtgrød (enten hjemmelavet eller købt). Du kan også servere en skefuld af den på pastaen, risen, kartoflerne, øllebrød, havregrød osv. Sovsen kan evt. også suppleres med Nutramigen-creme fraiche.
Ingredienser
3 dl |
vand |
3 spsk |
maizenamel |
12 mål |
Nutramigen |
Fremgangsmåde
- 1.
Bland vand og maizenamel i en gryde.
- 2.
Lad det koge under omrøring i ca. 3 minutter.
- 3.
Afkøl cremen i koldt vandbad.
- 4.
Tilsæt Nutramigenpulver og pisk til cremen er jævn.
- 5.
Opbevares i en skål med låg i køleskabet.
- 6.
Kan anvendes som almindelig cremefraise.
- 7.
Kan smages til med forskellige krydderier og krydderurter.